Schweinefilet im Baconmantel mit Kräuter-Rahm-Pilzen nach Jägerart im Ganzen gegart Drucken Kategorie: Fleisch Küche: Deutsch Portionen: 4 Zutaten: 1 Schweinefilet(s), ca. 500 g 400 g Bacon in Scheiben Salz und Pfeffer Thymian 2 Knoblauchzehe(n) 2 Zwiebel(n) 100 ml Weißwein
Reisfleisch Drucken Vorbereitung 15 Minuten Zubereitung 40 Minuten Gesamtzeit 55 Minuten Kategorie: Fleisch Küche: Serbisch Portionen: 4 Zutaten: 600 g Schweinefleisch aus der Schulter 2 große Zwiebeln 5 EL Öl 2 EL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Paprikapulver, scharf
Hähnchen Sommerpott Drucken Vorbereitung 10 Minuten Zubereitung 90 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten Autor: Michi Kategorie: Fleisch Küche: Deutsch Portionen: 2 Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilets 2 Spitzpaprika, rot 500 g Rispentomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g
Brauhausgulasch Drucken Kategorie: Fleisch Küche: Deutsch Portionen: 6 Zutaten: 500 g Gulasch vom Schwein 500 g Gulasch vom Rind 1 EL Schweineschmalz 5 große Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 2 Karotten 500 ml Schwarzbier 500 ml gekörnte Brühe 2 EL
Surf & Turf mal anders Drucken Portionen: 4 Zutaten: 400 g Rinderfilet 2 EL Öl Salz Pfeffer 2 Knoblauchzehen 500 g Riesengarnelen 600 g Tomate 3 EL Rum, braun 80 g Zwiebel 150 g Mascarpone einige Tropfen Tabasco
Bacon Cheese Bömbchen Drucken Autor: Bastian Kategorie: Fleisch Küche: Amerikanisch Portionen: 10 Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch ½ Zwiebel 1 TL Senf (mittelscharf) 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Prise Knoblauchgranulat 1 gestrichenen TL Magic Dust (BBQ-Gewürzpulver) 2 Packungen
Schweinegeschnetzeltes in Pfeffer-Zwiebel-Sahne Drucken Vorbereitung 20 Minuten Zubereitung 40 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde Autor: C.R. Kategorie: Fleisch Küche: Deutsch Portionen: 6 Personen Zutaten: 1,5 kg Schweinegeschnetzeltes 2 Tüten Maggi Zwiebelsuppe 2 Packungen Maggi Pfeffersoße 5 Becher Sahne
Frikadellen hausgemacht Drucken Vorbereitung 30 Minuten Zubereitung 40 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten Autor: Bastian Kategorie: Fleisch Küche: Deutsch Portionen: 8 Zutaten: 1000 g Hackfleisch 2 Eier 2 Zwiebeln 2 Brötchen, altbackenes 2 TL Salz 2 TL
Rinderfrikadellen mit Cheddar gefüllt Drucken Vorbereitung 40 Minuten Zubereitung 6 Minuten Gesamtzeit 46 Minuten Zutaten für ca. 10 – 12 Frikadellen Autor: Beef Magazin Kategorie: Fleisch Küche: Deutsch Portionen: 10-12 Zutaten: 1 Brötchen vom Vortag (ca. 60 g) ½ Bund
Spätzle-Geschnetzeltes-Auflauf Drucken Vorbereitung 20 Minuten Zubereitung 40 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde Kategorie: Aufläufe Küche: Deutsch Zutaten: 800 g Hähnchen-/Putengeschnetzeltes 400 g Spätzle 125 g Katenschinken 1 Glas Champignons, geschnitten oder Miniköpfe 2 Becher Sahne 1 Becher Creme Fraiche