Bolognese Sauce Drucken Zutaten: 500 g Hackfleisch 500 g passierte Tomaten 1-2 Karotten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 125 ml Rotwein Basilikum Petersilie Pfeffer Salz Zubereitung: Die Zwiebel würfeln. Die Knoblauchzehe zerkleinern. Das Hackfleich in einer Pfanne mit Olivenöl unter
Mexikanische Salsasauce
Mexikanische Salsasauce Drucken Vorbereitung 10 Minuten Zubereitung 90 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten Portionen: 4 Zutaten: 2 Chilischote(n) 2 Dosen Tomaten, gestückelt 4 Paprika 1 Tube Tomatenmark 1 Prise Salz 1 TL Limettensaft 2 EL Zucker 3
Mexikanische Hähnchenmarinade
Mexikanische Hähnchenmarinade Drucken Vorbereitung 5 Minuten Zubereitung 5 Minuten Gesamtzeit 10 Minuten Kategorie: Saucen & Dips Küche: Mexikanisch Zutaten: 2 TL Oregano 1 TL geräucherte Paprika 100 ml Orangensaft 1 TL Kreuzkümmel 3 Limetten ausgepresst ½ TL Zwiebel(n)
Paprika-Dip
Paprika-Dip Drucken Portionen: 1 Zutaten: 150 g Joghurt, natur 200 g Creme fraiche 3-4 TL Paprika, edelsüß 2-3 Knoblauchzehen 2 TL Tomatenmark Pfeffer Salz Zubereitung: Den Knoblauch schälen und fein hacken oder reiben. Mit dem Joghurt und Crème fraîche
Käse-Knoblauch-Schinken-Sauce
Käse-Knoblauch-Schinken-Sauce Drucken Autor: Bastian Kategorie: Saucen & Dips Küche: Italienisch Portionen: 4 Personen Zutaten: 1 Knoblauchzehe 4 Scheibe/n Kochschinken 150 ml Sahne 50 g Schmelzkäse 2 EL Parmesan 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Knoblauch fein hacken
Tomaten-Thunfisch-Sahne-Sauce
Tomaten-Thunfisch-Sahne-Sauce Drucken Portionen: 4 Zutaten: 2 Zwiebeln oder Lauch 2 Dose Thunfisch in eigenem Saft 2 Dose Tomaten, gestückelt 400 ml Sahne Basilikum Oregano Salz Pfeffer 3.5.3251
Harissa-Dattel-Curry-Dip
Harissa-Dattel-Curry-Dip Drucken Autor: KRZN Team Kategorie: Saucen & Dips Küche: Orientalisch Zutaten: 150 g entkernte getrocknete Datteln 1 Knoblauchzehe 200 g Schmand 200 g Frischkäse natur 1 gestr. TL Harissapaste = Chilipaste 0,5 TL Currypulver Zubereitung: Datteln und Knoblauch
Tsatziki
Tsatziki Drucken Vorbereitung 15 Minuten Zubereitung Gesamtzeit 15 Minuten Kategorie: Saucen & Dips Küche: Griechisch Zutaten: 500 g Quark 1 Becher Schmand 1 Stück Schlangengurke 3 Stück Knoblauchzehen Salz Pfeffer Zubereitung: Die Gurke schälen und dann sehr fein
Senf Sauce
Senf Sauce Drucken Vorbereitung 15 Minuten Zubereitung Gesamtzeit 15 Minuten Kategorie: Saucen & Dips Zutaten: 1 EL Mehl 1 EL Margarine 1 Stück Zwiebel, mittelgroß 130 ml Milch, fettarm 130 ml Gemüsebrühe, es geht auch Rinderbrühe 100 ml
Mayonaise
Mayonaise Drucken Vorbereitung 20 Minuten Zubereitung Gesamtzeit 20 Minuten Kategorie: Saucen & Dips Zutaten: 6 Eigelb 1 Prise Salz 1 Eßlöffel Senf 1 Eßlöffel Essig 1 l Öl Zubereitung: Eigelb, Salz, Senf und Essig gut verrühren. Den Liter