After Eight Torte
 
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Vorbereitung
Zubereitung
Gesamtzeit
 
Autor:
Kategorie: Kuchen & Gebäck
Küche: Deutsch
Zutaten:
  • 6 Eier
  • 175 g Zucker
  • 20 g Kakaopulver
  • 130 g Mehl
  • ½ Packung Backpulver
  • 3 Becher Sahne
  • 3 Packungen Sahnesteif
  • 1 Packung After Eight
Zubereitung:
  1. Eier trennen, Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Kakao darüber sieben und unterheben. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Schokoladenbiskuitteig backen und in einer gefetteten Form abbacken.
  2. Von den After Eight-Plättchen 6 Stück zur Seite legen. Die übrigen im Wasserbad mit etwas Sahne schmelzen. Die restliche Sahne mit etwas Sahnesteif steif schlagen. Die abgekühlte Crememasse einarbeiten.
  3. Die Torte 2 mal durchschneiden und mit der Sahne füllen und verzieren. Die 6 zurückgelegten After Eight-Plättchen diagonal durchschneiden und auf die Torte setzen.
  4. Noch einfacher geht es so: Die Sahne am Vortag mit dem After Eight aufkochen. Masse in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag steif schlagen und die Torte damit füllen und verzieren.

 

 

After Eight Torte
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