Mexikanische Hähnchenmarinade
 
Vorbereitung
Zubereitung
Gesamtzeit
 
Kategorie: Saucen & Dips
Küche: Mexikanisch
Zutaten:
  • 2 TL Oregano
  • 1 TL geräucherte Paprika
  • 100 ml Orangensaft
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 3 Limetten ausgepresst
  • ½ TL Zwiebel(n)
  • ½ TL Chiliflocken
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 2 Knoblauchzehe(n)
Zubereitung:
  1. Mit dem Schneebesen alles gut vermischen.
  2. Legen Sie dann sowohl das Hähnchenfleisch als auch die Marinade in einen Plastikbeutel mit Reißverschluss und drücken überschüssige Luft heraus.
  3. Die Marinade in das Huhn einmassieren.
  4. Kühl stellen und mindestens 4 Stunden marinieren.
Recipe by Familie Isselhorst at https://kochblog.familie-isselhorst.de/mexikanische-haehnchenmarinade/