Banane und frische Feige mit Ziegenkäse im Speckmantel
 
 
Kategorie: Vorspeisen
Küche: Deutsch
Zutaten:
  • 3 Bananen
  • 10 frische Feigen
  • 200 g Ziegenkäse
  • 10 Scheiben Bacon
  • 100 g brauner Zucker
  • Honig
Zubereitung:
  1. Die Bananen vierteln, im braunen Zucker panieren und mit Bacon umwickeln.
  2. Die Feigen hingegen kreuzförmig von einschneiden und mit Ziegenkäse füllen.
  3. Danach mit Honig überziehen und ebenfalls mit Speck umwicklen.
  4. Die Bananen und die Feigen indirekt grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Als Dip passt u.a. die Heinz Exotic Sauce.
Recipe by Familie Isselhorst at https://kochblog.familie-isselhorst.de/banane-und-feige-mit-ziegenkaese-im-speckmantel/