Gyrossuppe
 
Vorbereitung
Zubereitung
Gesamtzeit
 
Autor:
Kategorie: Suppen
Portionen: 4,5 Liter
Zutaten:
  • 1,5 kg Gyrosfleisch
  • 1 Tüte Zwiebelsuppe (Maggi Meisterklasse)
  • 1 Flasche Zigeunersauce (Knorr)
  • ½ Flasche Texicana Salsa (Maggi)
  • ¾ Liter Wasser
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe oder grüne Paprika
  • 1 große Dose Pilze
  • 3 Becher Sahne oder Rama Creme Fine
Zubereitung:
  1. Das Fleisch in einer großen Bratpfanne anbraten.
  2. Die Zwiebelsuppe, die Saucen und das Wasser in einen Topf (5l) geben.
  3. Das Gemüse klein schneiden und mit den Pilzen und der Sahne ebenfalls in den Topf geben.
  4. Alles bei Stufe 5-6 (Induktionsherd) für ca. 45 Minuten köcheln lassen. Falls die Suppe nach Ablauf der Zeit noch nicht durch und durch heiß ist, lässt man sie noch etwas auf dem Herd.
  5. Mag man das Gemüse knackiger, dann gibt man es etwas später in den Topf.
Notizen:
Dazu reicht man Baguette, Brötchen oder auch Laugenstangen und ggf. Tzatziki zum dippen. Schmeckt echt lecker!
Recipe by Familie Isselhorst at https://kochblog.familie-isselhorst.de/gyrossuppe/