Grillsauce
 
Vorbereitung
Zubereitung
Gesamtzeit
 
Kategorie: Saucen & Dips
Zutaten:
  • 250 g heller + flüssiger Honig
  • 200 g Tomatenmark
  • 150 g Tomaten-Ketchup
  • 50 g scharfer Senf
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Sojasauce
  • 5 TL Kräuter der Provence
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 4-6 Knoblauchzehen (feingehackt oder zerdrückt)
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nicht sparen)
  • 250ml Olivenöl
  • 2 EL Kapern
Zubereitung:
  1. Alles mischen.
  2. Im Schraubglas hält sie sich im Kühlschrank viele Wochen.
Recipe by Familie Isselhorst at https://kochblog.familie-isselhorst.de/grillsauce/