Käsekuchen a la Charlotte
 
Vorbereitung
Zubereitung
Gesamtzeit
 
Autor:
Zutaten:
  • 200g Margarine
  • 6 Eier
  • 375g Zucker
  • 3 EL Grieß
  • 3 EL Mondamin oder 1 Packung Puddingpulver
  • ½ Packung Backpulver
  • 1000g Quark (2 Pfund)
Zubereitung:
  1. Margarine, Eigelb und Zucker verrühren, dann Grieß, Mondamin oder Puddingpulver dazugeben und alles verrühren.
  2. Danach den Quark dazugeben, wieder verrühren.
  3. Zum Schluß den steif geschlagenen Eischnee unterheben.
  4. Backzeit 90 Minuten bei mittlerer Hitze
Recipe by Familie Isselhorst at https://kochblog.familie-isselhorst.de/kasekuchen-a-la-charlotte/